Cake Robiola

Chococcino cake (85 votes)  
Kategori: Chelsie Collins
Bon appetit Cheesecake
 
Forberedelse: 30 min
Køkken: 1 time
Totalt: 1 time 30 min

Lignende opskrifter

Kage Robiola 1

Kagen Robiola er den Italianate version af den klassiske amerikanske cheesecake, en sød cremet og delikat smag. Jeg smagte for første gang denne cirkel på min tante Anna og selvom jeg så på nettet, at enhver hjemmeside tilbyder kagen Robiola mere eller mindre med de samme doser og den samme procedure, jeg lægger opskriften på denne kage til min tante og min barndom. Udover at være lækker, denne dessert har den fordel at være meget enkel og hurtig at forberede, hvis du escludonno tilberedningstiden, der er lidt langstrakt. Du kan tjene kagen til Robiola til naturen eller med en topping, selvom jeg ikke kan finde det på alle nødvendige. Jeg ønsker jer alle en sød mandag og læse os i morgen med en ny opskrift;)



Serverer
en fra 24 cm skimmel
Ingredienser til bunden
250 g kiks
100 g smør
Ingredienser til fyldet

Hvordan laver kagen til Robiola

Hak kiks i en foodprocessor, tilsæt smeltet smør og rør indtil blandingen er glat.

Cake Robiola 2

Kage Robiola 3

Hæld blandingen af ​​kiks på bunden af ​​en springform pan, nivellering for at opnå en kompakt base, og derefter lagring formen i køleskabet i omkring tyve minutter.

Cake Robiola 4

Mellemtiden forbereder fyldet
Adskil æggeblommer fra hvide og montere dem i meget fast sne.

Cake Robiola 5

Læg i en stor skål Robiola, fløde, sukker, mel, æggeblommer, vanilje og citronsaft

Bland med en elektrisk mixer, indtil du får en jævn og ensartet creme. Tilsæt æggehvider

Cake Robiola 6

Nu indarbejde æggehvider, omrøring med en træske med en bevægelse, der går nedefra og op.

Cake Robiola 7

Hæld nu Robiola fløde over kiksebunden, nivellering så meget som muligt og bage.

Cake Robiola 8
Cake Robiola 9

Bag kagen ved Robiola i en time ved 160 °. Efter den tid, lad den køle af, inden du fjerner kagen fra formen.

Cake Robiola 10

Drys kagen med flormelis. Skær kagen og tjene Robiola!

Cake Robiola 11

Cake Robiola 12

Cake Robiola 13

TAGS: Opskrifter kage Robiola | Kage opskrift Robiola | Cake Robiola