Coconut Cheesecake

Chococcino cake (31 votes)  
Kategori: Chelsie Collins
Bon appetit Cheesecake
 
Forberedelse: -
personnes: 10 personer
difficulté: lav

Lignende opskrifter

Coconut Cheesecake

Din datter, elsker af Bounty, har bedt dig om at forberede en sød kokos. Du har allerede sagt ja, men du har ingen idé om, hvordan de skal gøre. Du behøver kun at købe det kokos pulver men endnu ikke, præcist, hvordan at dosere det i cheesecake. Intet problem!

Hvis du ikke kender hvordan man laver en cheesecake med kokos og du ikke ønsker at fortryde din datter, ved, at det er noget så simpelt som at forberede en citron cheesecake, endnu mere, og det er også nemt for en person, der ikke er en ekspert på området. Bare have lidt 'fantasi og tålmodighed, og alt hvad du kan gøre. Kom nu, prøv det med opskriften jeg er ved at foreslå!

Hvis du ønsker at opdage hvordan man laver en cheesecake med kokos, den første ting at gøre, er at forberede ingredienserne til bunden, som du kan finde i min guide til hvordan du laver en cheesecake, som vil være nyttige for info om tid og forberedelse uden at spilde tid og uden at være ekspert. Din datter vil være stolte af at have en mor som dig!

Sådan Gør Coconut Cheesecake

Ingredienser (til 10 personer)

250g digestive
140 g smør

Til fyldet:

200 g piskefløde
400 g philadelphia yo (200 g ost og 200 g mascarpone)
120 g kokos voldtægt
100 g chokoladestykker
3 spsk flormelis
3 ark gelatine
2 spsk cognac

Til dekoration:

q.s. Aaro af kakao
q.s. Voldtægt af kokos


forberedelse

For Base 

    Smelt smør.
    sætte digestive i glas blenderen og hak fint, tilsæt det smeltede smør og drive mixeren igen.
    Bland igen med en ske til at sikre, at vi har sammenlagt godt blandingen.
    Linje i bunden af ​​en springform pan på 24 \ 26 cm i diameter med bagepapir, så incastratevi cirklen og hæld blandingen på basis af nivellering kiks og trykke med bagsiden af ​​en ske, du bliver nødt til at sikre en jævn overflade og homogen.
    Køleskab og lad konsolidere hele forberedelsen af ​​fyldet tid.

Til fyldet

    I en kølet beholder monteret creme.
    Soak plader af gelatine i koldt vand i ca 10 minutter (eller følg anvisningerne på pakken).
    I mellemtiden i en skål blande Philadelphia med et piskeris sammen flormelis at opnå en creme.
    Tilsæt chokolade chips og kokos voldtægt og rør godt at blande dem med omhu.
    Rør flødeskum i etaper, omrøring nedefra og op ikke at fjerne forbindelsen.
    Med dine hænder klemme gelatine godt og lad det smelte over svag varme i en lille gryde sammen med 2 spsk brandy.
    Tilføj til blandingen ost, omrøring hurtigt, så hæld blandingen over kiksebunden og niveau godt.
    Drys overfladen med cheesecake kakao og kokosnød og plads i køleskabet til nedkøling i mindst 4 timer (endnu bedre ville forberede det dagen før).
    Fjern fra køleskabet før servering.