Pineapple Cheesecake

Chococcino cake (4 votes)  
Kategori: Chelsie Collins
Bon appetit Cheesecake
 
Forberedelse: -
personnes: Forme 22cm diam.
difficulté: lav

Lignende opskrifter

cheesecake alle'Ananas

den ananas cheesecake Det er en sød frisk, særlig velegnet til sommerperioden, som kan fremstilles med frisk ananas, eller endda den ene i kassen, at aldrig give op denne fantastiske dessert! Denne version af cheesecake, tilberedt med frisk frugt, er uden madlavning, så tag form med brugen af ​​fisk lim.

Den ananas cheesecake er koldt cheesecake, lavet med en traditionel base af kiks og påfyldning af flødeost beriget med ananas stykker. På overfladen en gelé skæbne fremstilles med saft og pulp ananas-, som beriger smagen af ​​sød, det giver det en helt fejlfri.

Den ananas cheesecake er en kold dessert, der skal udarbejdes på forhånd, fordi han har brug for hvile i køleskabet, af denne grund er det også "nemme", hvis du ønsker at forudse med forberedelserne, især når du har en væsentlig menu til at forberede.

Læs også hvordan man laver ananas hovedet kage

Hvordan man laver en ananas cheesecake

Den ananas cheesecake er en frisk kold ost kage, beriget med stykker af ananas, ideel til sommer juice.

Ingredienser (til Mould 22cm diam.)

For Crust:

200 gram kiks (Type fordøjelsessystemet)
100 g smør (Smeltet)

Til fyldet:

250 g philadelphia
250 g ost
125 g pulveriseret sukker
200 ml piskefløde
200 g ananas
15 g gelatine

For omslaget:

200 g ananas
200 ml saft
15 g gelatine

At dekorere:

et par skiver af ananas
q.s. jordbær

Brugt Værktøj

Mixer eller foodprocessor
Forme 24cm diam.


forberedelse

    Til fremstilling af ananas cheesecake begyndte at forberede kiks base, fortsætter som sædvanlig: blande kiks med en mixer at pulverisere og sted i en skål, tilsæt det smeltede smør og bland godt. Nu hæld blandingen i en springform pan med en diameter på 22 cm, foret med pergament papir, og presses godt med bagsiden af ​​en ske til dannelse af en kompakt base.
    cheesecake alle'Ananas
    Sætte basen i køleskabet og lad det hærde i mindst en halv time.
    I mellemtiden, skær ananas skiver i små stykker og bestået at forberede cremen.
    cheesecake alle'Ananas
    Soak gelatine ark i koldt vand i cirka ti minutter, derefter opvarmes en smule "af fløde (ca. 3-4 spsk), tilsæt presset gelatine og rør godt for at opløse det hele og lad afkøle.
    cheesecake alle'Ananas
    Bragt sammen i en skål på philadelphia, hytteost og flormelis og bland godt at danne en pasta. Også tilføje flødeskum indtil stiv og bland fra bunden op til ikke at fjerne forbindelsen. Tilsæt afkølede creme (hvor du har smeltet husblas) og bland godt.
    cheesecake alle'Ananas
    Endelig tilføje ananas skåret i små stykker og blandes også.
    cheesecake alle'Ananas
    cheesecake alle'Ananas
    Hæld fløde, der på grundlag af kiks, i mellemtiden afkølet og nivelleret så meget som muligt.
    cheesecake alle'Ananas
    Overfør cheesecake i køleskabet og gøre fast kagen i mindst 6 timer.
    Når cheesecake er klar put at suge de gelatine ark, du har brug for at dække, opvarmet lidt 'ananas juice, klemme gelatine blade og lad dem opløses i saften. Endelig lad køle godt. Med en fordybelse blender puré ananas groft hakket i stykker, også tilføje den afkølede saft og rør.
    cheesecake alle'Ananas
    Genoptag den afkølede cheesecake og hæld over gelatine, at nedkøle firma op selv gelé, i mindst et par timer.
    Når cheesecake er klar sformatela blidt og dekorere det med andre skiver af ananas og jordbær i stykker.
    Din ananas cheesecake er klar!
    cheesecake alle'Ananas
    cheesecake alle'Ananas
    cheesecake alle'Ananas