Kalvekød i en skorpe af kartofler og svampe

Chococcino cake (84 votes)  
Kategori: Chelsie Collins
Bon appetit Hovedretter
 
Forberedelse: 15 min
Køkken: 15 timer
Totalt: 30 min

Lignende opskrifter

Kalvekød i en skorpe af kartofler og svampe 1

Med stor ære præsentere jeg dig den første opskrift han opfandt og forberedt alting selv min kæreste. Den anden nat, faktisk påvirket af syndromet af filmen Ratatouille "enhver kan lave mad," sagde han engang ønskede at lave mad for mig selv opfinde opskriften af ​​kalvekød i en skorpe af kartofler og svampe, og dette var den lækre resultat.



Serverer 2:
2 skiver kalvekød
2 kartofler
100 gram svampe
20 gram mel 00
1/2 fed 'hvidløg
persille
salt
peber
ekstra jomfru olivenolie

Hvordan kalven-crusted kartofler og svampe

Kalvekød i en skorpe af kartofler og svampe 2

I en gryde med lidt olivenolie og kog ved svag varme de to skiver kalvekød i et par minutter på hver side, sammen med nogle kartoffel skiver.

kalvekød i en skorpe af kartofler og svampe 3

Langt trifolare svampe og skær de resterende kartofler.
Arranger svampe og kartofler i blenderen, tilsæt en halv fed hvidløg og hak alt, indtil du får en tyk creme.

Kalvekød i en skorpe af kartofler og svampe 4

Kalvekød i en skorpe af kartofler og svampe 5

Fjern skiver af kalvekød fra panden og sted i et fad.

kalvekød i en skorpe af kartofler og svampe 6

Flour nu kalvekød skiver og drys med creamed kartofler og svampe, indtil det dækker hele overfladen. Tilsættes mel indtil skorpen ikke vil klæbe godt til kødet.

Kalvekød i en skorpe af kartofler og svampe 7

Kog kalvekød skiver i skorpen i varm olie indtil skorpen af ​​kartofler og svampe er gyldne.

Kalvekød i en skorpe af kartofler og svampe 8

Nu placere kalvekød skiver i skorpen i et fad og serveres med kartoflerne.

kalvekød i en skorpe af kartofler og svampe 9

P.S:. Jeg anbefaler stærkt, du ser Ratatouille: er fantastisk: P

TAGS: Kalvekød opskrifter i en skorpe af kartofler og svampe | Opskrift Calf crusted kartofler og svampe | Kalvekød i en skorpe af kartofler og svampe